à propos
Qui suis-je ?
Je m’appelle Solène Larroquelle,
J’ai créé mon entreprise Souvenirs d’Enfance par amour pour les bons produits. Je pratique et transmets une pâtisserie généreuse et authentique, ancrée dans mon terroir, qui vous ramènera en enfance !
Fille d’éleveur laitier sur la commune de Saint-Jean-De-Marsacq depuis 7 générations, j’ai d’abord commencé par faire des études pour être enseignante. Passionnée depuis toujours par la pâtisserie, petite je disais souvent « plus tard je serai maîtresse et pâtissière ».
Alors oui j’ai mis du temps, j’ai eu peur pendant des années de me lancer seule dans l’entrepreneuriat mais aujourd’hui je saute le pas !
J’ai à coeur de valoriser les produits fermiers (lait, crème, confiture) de mes parents et de ma soeur.
Tout simplement, partager le goût unique de mon enfance
Aujourd’hui je propose mes gâteaux mais aussi des ateliers adaptés pour les petits et les grands. Et oui l’enseignement n’est jamais très loin ! Je veux à la fois transmettre mes connaissances et pâtisser. L’accord parfait !
Pour suivre les aventures de Souvenirs d’Enfance et être tenu.e au courant des dates et des thèmes des prochains ateliers,